Mat i stora lass

Igår så var jag på min lillasysters dop. Så hela veckan har det planerats och bakats som aldrig förr. Det bjöds på smörgåstårta, marängtårta och lite annat smått och gott. Så länge jag kan minnas så har min pappa gjort smörgåstårta till alla större sammankomster. Det som kan anses annorlunda med just hans smörgåstårtor är att han dekorerar sidan av den med ostbågar. Men det är något jag verkligen kan rekommendera för det smakar gott och det ser faktiskt bra ut.

Skriver med ett recept som jag starkt rekommenderar er att prova.

Snickerskakor


1 burk jornötssmör
2 dl sirap
1 dl socker
7-8 dl cornflakes
1 dl kokos
2 tsk vaniljsocker


Gör så här:
Smält jordnötssmör, sirap och socker på svag värme. Rör sedan ned resten av ingredienserna. Häll upp smeten på en plåt och platta ut den till en tunn kaka eller häll den i formar som jag gjort på den mellersta bilden. Smällt sedan blockchoklad och pensla ut den på kakan med en brödpensel. Ställ in kakan i kylskåpen och skär sedan upp den i bitar.

/Linnea